24 Maggio 2024
Sapori e tradizioni

“Pane al pane”: Confartigianato e Associazione Panificatori insieme per salvaguardare l’integrità tradizionale del pane

da Redazione Corsara in Enogastronomia e Agroalimentare

L’obiettivo primario è distinguere il pane tradizionale, preparato con farine di origine vegetale, acqua, sale, agenti lievitanti e ingredienti alimentari tradizionalmente utilizzati in quantità significativa per il consumo umano nell’Ue prima del 15 maggio 1997, da varianti che utilizzano ingredienti non convenzionali, come la polvere di grilli. Per sottoscrivere la petizione “Pane al pane” è stato predisposto online un sito dedicato e ci si può rivolgere alle panetterie che aderiscono all’iniziativa.
Celle Ligure

Weekend in Riviera: tante iniziative ed eventi a Savona e nel Ponente nel “lungo” fine settimana

SAVONA
A Savona e in Riviera nel weekend “lungo”, da venerdì a domenica, tanti e vari gli appuntamenti per trascorrere piacevoli giornate seguendo le proprie passioni e curiosità di città in città. Intrattenimento, raduni auto d’epoca, memorie locali, attualità, incontri con gli autori e conferenze “floro-gastronomiche”, mostre d’arte, spettacoli teatrali, lirica, mercatini, giochi, eventi sportivi, sono alcune delle principali ricorrenze che animeranno Celle Ligure, Savona, Finale Ligure, Borgio Verezzi, Loano, Albenga, Alassio, Laigueglia, Andora e Toirano.
Bandiera UE

Elezioni europee. Presidente CNG: “Giovani i più interessati a votare ma delusi dal dibattito elettorale”

Politica
Dall’indagine condotta dal Consiglio Nazionale dei Giovani con l’Istituto Piepoli emerge una forte attenzione della giovani generazioni nei confronti delle elezioni europee. In termini di potenziale propensione ad andare a votare – che purtroppo non si trasforma integralmente in affluenza – quella tra i 18 e i 34 anni è la fascia d’età nella quale si registrano dati più elevati, raggiungendo addirittura quota 92% contro, ad esempio, il 57% di attenzione verso le elezioni europee degli
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  • Ambiente e Animali

    I Parchi della Liguria puntano verso il traguardo del Turismo Sostenibile

    I Parchi della Liguria continuano a dimostrarsi sempre più virtuosi in tema di Turismo Sostenibile: l’unione tra turismo e sostenibilità si configura infatti come punto di partenza imprescindibile per la tutela e la gestione delle aree protette regionali e nazionali. Dopo l’ottenimento da parte del Parco delle Alpi Liguri della Carta Europea per il Turismo Sostenibile nel dicembre 2021, ora anche il Parco dell’Antola, affiancato dal Parco delle Alpi Liguri, ha avviato la sua candidatura.
  • Politica e Amministrazione

    Elezioni Ortovero. Ecco il programma amministrativo della lista “Scegli Amo Ortovero”

    “Scegli Amo Ortovero” e il candidato sindaco Osvaldo Geddo presentano il programma amministrativo in vista delle prossime elezioni comunali. Numerosi i punti e gli interventi previsti nei prossimi cinque anni per la comunità dell’entroterra albenganese. Tra i principali obiettivi di sono il trasferimento del municipio con completamento, almeno parziale, dell’edificio “Casa Ferrari”, completare la zona servizi pubblici nel centro del paese, viabilità, videosorveglianza, tutela del territorio, ambiente e risparmio energetico, valorizzazione dei percorsi paesaggistici.
  • Teatro, Opera e Danza

    Prime anticipazioni 58ª edizione del Festival Teatrale di Borgio Verezzi con il nuovo direttore artistico Maximilian Nisi

    Dal 5 luglio al 14 agosto il Comune di Borgio Verezzi torna ad accogliere spettatori e artisti da tutta Italia. Tra letteratura, commedia e tragedia, quest’anno saranno di scena i grandi racconti, interpretati da attori scelti tra i più significativi del panorama teatrale italiano. Con 24 spettacoli per 13 titoli, di cui 11 prime nazionali, la 58ª edizione del Festival Teatrale di Borgio Verezzi sarà diretta per la prima volta dall’attore e regista Maximilian Nisi.
  • ECONOMIA e LAVORO

    Agricoltura in rosa, la storia di tre sorelle e l’azienda Bio Vio

    Il ruolo dell’imprenditoria femminile nelle filiere agricole è stato di recente evidenziato attraverso il viaggio-racconto nelle 3mila imprese rosa in Liguria promosso dall’associazione “Donne in Campo”: una delle testimonianze arriva proprio dal savonese, dall’azienda Bio Vio di Albenga che vede proprio le donne, da alcune generazioni, protagoniste alla guida dell’impresa. Caterina, Camilla e Carolina Vio unite dalla passione e tradizione familiare: vini Doc, olio e agriturismo, una delle prime imprese certificata biologica.
  • BORGHETTO

    A Borghetto “Officina delle Idee”: a luglio e agosto nuove attività gratuite per ragazzi dagli 11 ai 14 anni

    Il settore Politiche sociali del Comune di Borghetto Santo Spirito ha attivato un nuovo progetto per permettere ai ragazzi dagli 11 ai 14 anni di trascorrere l’estate tra divertimento, scoperte ed emozioni. Il progetto, Officina delle Idee, nasce per sostenere le famiglie con minori, impegnate spesso in lavori stagionali. Officina delle Idee si svolgerà nei mesi di luglio e agosto, con orario differenziato nelle varie settimane, con attività che si svolgeranno mattina e pomeriggio.
  • Società

    Settimana dell’Infanzia, a Savona sport e musica nelle piazze della città

    Tanti nuovi eventi nelle piazze dedicati ai bambini grazie alla Settimana dell’Infanzia (18-26 maggio) che anche quest’anno l’associazione Cresc.i odv organizza in collaborazione con il Comune di Savona per far divertire le famiglie e per mettere sotto i riflettori le tante attività animate dai volontari che danno sostegno al mondo dell’infanzia nel contesto ospedaliero, a partire dalla clownterapia, introdotta al San Paolo più di 20 anni fa dal dottor Ammon Cohen, all’epoca primario della Pediatria.

SAVONA

Celle Ligure
SAVONA

Weekend in Riviera: tante iniziative ed eventi a Savona e nel Ponente nel “lungo” fine settimana

A Savona e in Riviera nel weekend “lungo”, da venerdì a domenica, tanti e vari gli appuntamenti per trascorrere piacevoli giornate seguendo le proprie passioni e curiosità di città in città. Intrattenimento, raduni auto d’epoca, memorie locali, attualità, incontri con gli autori e conferenze “floro-gastronomiche”, mostre d’arte, spettacoli teatrali, lirica, mercatini, giochi, eventi sportivi, sono alcune delle principali ricorrenze che animeranno Celle Ligure, Savona, Finale Ligure, Borgio Verezzi, Loano, Albenga, Alassio, Laigueglia, Andora e Toirano.

Società

Un Baby Pit Stop nell’atrio del Comune di Savona

Il Comune di Savona riapre, in collaborazione con Unicef, il Baby Pit Stop all’interno di Palazzo Sisto. Il Baby Pit Stop di Unicef è una postazione nell’atrio di Palazzo Sisto, zona frequentata quotidianamente da tante famiglie e comoda anche per passeggini e carrozzine, dotata di poltrona, sedie, un fasciatoio e un paravento per garantire il giusto grado di privacy in cui le mamme possono allattare e fare il cambio pannolino con tutta la tranquillità necessaria.

Notizie che vengono, notizie che vanno

Alassio

Lavori di finitura alle Scuole medie Ollandini di Alassio

Con il posizionamento della nuova recinzione e del cordolo in vetro sul terrazzo dell’istituto, si concludono anche gli ultimi lavori di finitura del nuovo plesso scolastico della città di Alassio, in via Gastaldi. “Ma non solo: l’Istituto Ollandini, nei suoi primi otto mesi di attività, si è già espresso al meglio anche come luogo aperto alla cittadinanza e ai turisti, deputato a ospitare iniziative culturali e sportive locali e nazionali” dice il consigliere Fabio Macheda.

ECONOMIA e LAVORO

Agricoltura in rosa, la storia di tre sorelle e l’azienda Bio Vio

Il ruolo dell’imprenditoria femminile nelle filiere agricole è stato di recente evidenziato attraverso il viaggio-racconto nelle 3mila imprese rosa in Liguria promosso dall’associazione “Donne in Campo”: una delle testimonianze arriva proprio dal savonese, dall’azienda Bio Vio di Albenga che vede proprio le donne, da alcune generazioni, protagoniste alla guida dell’impresa. Caterina, Camilla e Carolina Vio unite dalla passione e tradizione familiare: vini Doc, olio e agriturismo, una delle prime imprese certificata biologica.
  • il taccuino blu — effe

    “Louise Bourgeois. L’inconscio della memoria”. Mostra alla Galleria Borghese

    Louise Bourgeois. L’inconscio della memoria è la prima mostra dedicata a un’artista contemporanea donna alla Galleria Borghese, e la prima esposizione romana dell’artista franco-americana tra le più influenti del secolo scorso. La prima mostra romana, realizzata in collaborazione con The Easton Foundation e l’Accademia di Francia a Roma – Villa Medici, dedicata alla pratica scultorea dell’artista franco-americana, in cui una selezione attenta di opere entra in profonda conversazione con la collezione della Galleria.
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NATURA, AMBIENTE E ANIMALI

I Parchi della Liguria puntano verso il traguardo del Turismo Sostenibile

I Parchi della Liguria continuano a dimostrarsi sempre più virtuosi in tema di Turismo Sostenibile: l’unione tra turismo e sostenibilità si configura infatti come punto di partenza imprescindibile per la tutela e la gestione delle aree protette regionali e nazionali. Dopo l’ottenimento da parte del Parco delle Alpi Liguri della Carta Europea per il Turismo Sostenibile nel dicembre 2021, ora anche il Parco dell’Antola, affiancato dal Parco delle Alpi Liguri, ha avviato la sua candidatura.
lampadina presa

Estate e consumi: consigli di risparmio energetico per i cittadini

Nel più ampio contesto della salvaguardia ambientale il tema del risparmio energetico è un’assoluta priorità per favorire la transizione verso una società sostenibile. L’efficienza energetica è stata promossa a livello internazionale dalla sottoscrizione di specifici accordi. Ecco alcuni accorgimenti e consigli pratici che permetteranno ai consumatori di tenere sotto controllo le spese e fare la differenza nell’alleggerire il peso delle bollette. (di Carolina Gritti, Energy Efficiency and New Solutions Development presso Gruppo Enercom)

Giornata della biodiversità. Coldiretti Savona: educazione ambientale fin dall’età scolastica

Ecosistemi, specie, risorse genetiche; cibo, acqua, energia, risorse; biosicurezza, educazione agricola, biotecnologia. Coldiretti e Campagna Amica investono sulla figura del custode del territorio: ossia un agricoltore consapevole e attento, capace di portare avanti un’agricoltura etica e di diffonderla attraverso mercati in vendita diretta, che si prestano a forme di divulgazione e veri e propri momenti didattici, come quello organizzato nel Mercato Campagna Amica di Savona in occasione della Giornata della Biodiversità.

Liguria, corsi obbligatori per i proprietari di cani potenzialmente problematici

In Consiglio regionale è stato approvato all’unanimità l’ordine del giorno n.1186, presentato da Sonia Viale (Lega), che impegna la Giunta a intervenire, da un punto di vista legislativo, per introdurre l’obbligo per i proprietari di cani di conseguire un patentino per poter tenere e condurre cani appartenenti a razze potenzialmente problematiche, che potrebbero rendersi protagonisti di aggressioni, come successo molte volte negli ultimi anni. Alcuni episodi di aggressione si sono verificati anche in Liguria.

Andora, ad Azzurro l’Ama ha presentato la Miniguida del diportista ecologista

L’Ama, Azienda Multiservizi del comune di Andora, nell’ ambito di Azzurro Pesce d’Autore ha promosso la distribuzione digitale e la conoscenza in banchina della “Miniguida del Diportista ecologista”, progetto informativo dell’Ispra sui prodotti a marchio Ecolabel UE rispettosi dell’ambiente e del mare, che prendendo spunto dalle attività da diporto ha l’intento di diffondere la conoscenza di prodotti sostenibili sia in mare che nelle nostre case.