Le eccellenze liguri al Cibus di Parma con l’Azienda Speciale della Camera di Commercio “Riviere di Liguria” Imperia La Spezia Savona. Dopo l’emergenza della pandemia, l’edizione 2021 riparte in presenza – con un rigido protocollo di accesso per garantire il totale Covid Free, dal 31 agosto al 3 settembre. CIBUS rappresenta la vetrina più importante dell’alimentazione made in Italy, con migliaia di stand in cui sono presenti le più grandi aziende italiane.La manifestazione organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, da sempre è l’occasione per promuovere l’incontro dell’industria agro-alimentare italiana con le missioni commerciali estere provenienti dai maggiori mercati del mondo e con i grandi retailer continentali e internazionali.
Saranno presenti sia singole aziende locali sia aziende associate nelle collettive di Regioni, Camere di Commercio e Consorzi; ad esse si aggiunge la Buyers Lounge che ospiterà i top buyers esteri. Ancora una volta a promuovere la trasferta a Cibus per le aziende liguri è l’Azienda Speciale “Riviere di Liguria” punto di riferimento e di aiuto per le imprese liguri impegnate a far fronte alle difficoltà sorte a seguito della pandemia. L’obiettivo è appunto quello di sostenere e guidare le nostre aziende verso la ripartemnza dell’intero comparto agroalimentare. L’area è posizionata nel padiglione 3 con uno spazio di 81 metri quadrati e accoglierà le imprese che hanno aderito a partecipare alla prestigiosa rassegna dell’agroalimentare. Si tratta di: Olio Calvi Imperia, Frantoio Ghiglione Dolcedo,Olio Boeri Taggia, Solo Taggiasca Imperia, La Gallinara Villanova d’Albenga, Salumificio Chiesa Finale Ligure.
“Un impegno concreto, importante, fondamentale – sottolinea il presidente della Camera di Commercio Riviere di Liguria Enrico Lupi – la presenza ligure alla rassegna internazionale in rappresentanza del nostro territorio e delle nostre eccellenze: l’agroalimentare si conferma il settore trainante dell’economia italiana crescendo di più e meglio di altri comparti ed è proprio per questo che la valorizzazione dei prodotti per la Liguria diventa veicolo di promozione e di rilancio economico”.
Arriveranno a Parma migliaia di top buyers e giornalisti dei maggiori quotidiani, tv nazionali e testate specializzate. Sono attese 2000 aziende, 40mila espositori e migliaia di top buyers. In crescita anche il numero degli chef che cucineranno i nuovi prodotti per il tasting dei visitatori. Saranno al Cibus anche i principali portavoce della Distribuzione Moderna: Alberto Frausin, presidente di Federdistribuzione; Francesco Pugliese, ad di Conad, Marco Pedroni, presidente di Coop Italia; Giorgio Santambrogio, ad del Grippo Vegè; Francesco Avanzini, direttore generale di Conad e altri ancora. Di rilievo gli approfondimenti, tavole rotonde, convegni, seminari, workshop e talks dove si parlerà di biotecnologie e ricerca scientifica nell’alimentare; innovazione e sostenibilità; prevenzione degli sprechi alimentari; le fake news nell’alimentare; la promozione all’estero dei prodotti italiani e le vendite on line. Per le imprese liguri, grazie all’Azienda Speciale ”Riviere di Liguria” della Camera di Commercio, una occasione unica per far conoscere e promuovere le straordinarie eccellenze del nostro territorio.