Archivio di Enogastronomia e Agroalimentare in provincia di Savona e in Liguria: notizie, attualità, associazioni, fiere, manifestazioni, sagre, prodotti tipici, politiche regionali.
Economia e Lavoro
I vini preferiti dagli italiani nel 2015? Vini Doc, bianchi, frizzanti, spumanti, vini bio…
La maggioranza degli italiani compra il vino nei supermercati e le statistiche dei consumi nel 2015 forniscono un quadro accurato su gusti e tendenze: le più richieste sono le bottiglie a denominazione d’origine, i vini frizzanti (specie bianchi e rosati), gli spumanti e il vino biologico. È quanto emerso oggi dalla ricerca dell’IRI, presentata oggi a Vinitaly nella tavola rotonda “Il vino italiano sugli scaffali della grande distribuzione italiana ed estera”.
