Albenga. Il Festival della Birra delle Valli Savonesi arriva alla quinta edizione sabato 14 e domenica 15 novembre, in piazza San Michele, all’interno della Fiera di San Martino. È il secondo anno consecutivo nel centro storico ingauno: le prime tre edizioni si erano svolte a Castelbianco, dove la manifestazione era nata nel 2022.
Il festival nasce da un’idea condivisa di quattro realtà del settore — Scola Beær di Castelbianco Hops, Altavia, il Birrificio Finalese e il Piccolo Birriciccio — con l’obiettivo di dare visibilità alla filiera brassicola della provincia di Savona: non solo le birre, ma il lavoro dei produttori, le materie prime coltivate sul posto e le competenze che il settore ha accumulato negli ultimi anni.
Le due giornate hanno impostazioni diverse. Sabato la parte conviviale: le birre dei produttori presenti, le proposte di street food locale e la musica. Domenica il baricentro si sposta sugli incontri, che si terranno nell’auditorium San Carlo, in via Roma, con panel e tavole rotonde pensati per mettere intorno allo stesso tavolo produttori, enti e associazioni; il programma della fiera prevede nella stessa sede, dalle 16, anche una masterclass di degustazione su prenotazione.
«Vogliamo far conoscere meglio un settore che negli ultimi anni ha saputo svilupparsi, innovare e ottenere riconoscimenti anche a livello nazionale — afferma Samuele Scola, ideatore della manifestazione —. La birra non è soltanto il prodotto che arriva nel bicchiere: dietro ci sono competenze, imprese, agricoltura, trasformazione e un rapporto sempre più stretto con i territori».
Sul peso del comparto gli organizzatori citano i dati di AssoBirra: nel 2025 in Italia sono stati prodotti 16,8 milioni di ettolitri di birra, a fronte di consumi superiori ai 21 milioni. Accanto ai grandi gruppi industriali, la filiera comprende birrifici artigianali e agricoli come quelli delle valli savonesi, che lavorano su ingredienti e competenze locali.