In occasione della Giornata Mondiale del Turismo, il Gal Fish Liguria ha voluto sottolineare l’importanza della pesca come risorsa fondamentale per lo sviluppo di un turismo sostenibile. La pesca, oltre a essere un’attività economica essenziale per molte comunità costiere, rappresenta un’opportunità per promuovere un turismo responsabile e rispettoso dell’ambiente.
Praticata in modo sostenibile, la pesca offre ai turisti un’esperienza autentica e immersiva. Essa permette di scoprire le tradizioni locali e di partecipare attivamente alla vita delle comunità costiere. Attraverso la collaborazione con i pescatori locali, il turismo può contribuire alla valorizzazione delle tecniche tradizionali di pesca e alla tutela degli ecosistemi marini.
La pesca sostenibile si basa su metodi selettivi e a basso impatto ambientale, garantendo la conservazione delle risorse marine per le generazioni future. Promuovere esperienze turistiche legate alla pesca significa supportare l’economia locale ed educare i visitatori sull’importanza della biodiversità e della protezione degli oceani.
Il turismo legato alla pesca crea nuove opportunità di sviluppo per le comunità costiere, offrendo un’alternativa economica alla sola attività di pesca. Attraverso il turismo, i pescatori possono integrare il loro reddito e promuovere la cultura locale, coinvolgendo i turisti nella preservazione delle tradizioni e delle risorse naturali.
L’integrazione della pesca nel turismo sostenibile è un esempio di come economia, cultura e ambiente possano coesistere e rafforzarsi a vicenda. Le destinazioni turistiche che adottano questa filosofia attraggono visitatori interessati a vivere esperienze autentiche, rispettose dell’ambiente e in armonia con le comunità locali.
Lungo la costa della Regione Liguria sono presenti oltre 40 ittiturismi. L’ittiturismo, definito da alcuni come “agriturismo del mare”, offre la possibilità di vivere una giornata come un pescatore, consumando pasti nelle case dei pescatori o a bordo dei pescherecci, o pernottando nelle case tipiche dei borghi marinari.
Mangiare pesce freschissimo preparato sul momento dagli stessi pescatori e vivere l’ambiente marino stanno assumendo sempre più significato e rappresentano per i pescatori un’opportunità di crescita economica e professionale. Per questo motivo, la Giunta regionale ha approvato le “Disposizioni attuative per l’esercizio delle attività di ittiturismo” (DGR n.827/2020), che offrono ospitalità ai turisti nelle case dei pescatori professionisti, con somministrazione e degustazione dei prodotti tipici locali.
È quindi “essenziale che operatori turistici e istituzioni collaborino per promuovere e sostenere il turismo legato alla pesca sostenibile. Solo attraverso un approccio condiviso si può garantire uno sviluppo turistico che rispetti e valorizzi il patrimonio naturale e culturale delle coste”.