Lutto ad Albenga per la scomparsa di Fausto Carrara di 85 anni.
A darne il triste annuncio la famiglia: la moglie Anita, i figli Francesco ed Andrea, la sorella Laura, le nuore Federica e Maria Cristina, gli adorati nipoti Chiara, Roberta e Matteo, le cognate e i parenti tutti.
Afferma il sindaco Riccardo Tomatis: “Lutto ad Albenga per la scomparsa di Fausto Carrara, patron del ristorante Italia, uno dei riferimenti della buona cucina albenganese, uomo di grande classe e di grande professionalità oltre che di gentile raffinatezza. Dopo aver chiuso la sua attività era sempre un grande piacere incontrarlo e scambiare con lui due parole sui tempi passati.
Ci lascia un gran signore, un esempio e un modello per chi oggi si avvicina al mondo della ristorazione.
Condoglianze alla famiglia”.
I funerali avranno luogo venerdì 5 aprile alle ore 15.30 nella cattedrale S. Michele di Albenga.