Attualità | “Ceriale al Cioccolato” ha conquistato ilpubblico già dal suo esordio, con il taglio del nastro di ieri pomeriggio e gli eventi del tardo pomeriggio e serata. La prima rassegna fieristica locale dedicata al cioccolato, gemellata con “None al Cioccolato” (Torino) è in programma fino al 6 aprile ed èorganizzata dal Comune di Ceriale, con la regia di Puro Stile Italiano, con la cura della giornalista, conduttrice e divulgatrice Renata Cantamessa.
A commentare con soddisfazione, il sindaco Marinella Fasano e il presidente del Consiglio comunale con delega alle Manifestazioni Gianbenedetto Calcagno: «Siamo molto contenti: l’esordio di questa bellissima iniziativa è stato un vero successo di presenze e gradimento, sia per gli espositori che per gli eventi organizzati, con show cooking e assaggi particolarmente apprezzati da un pubblico attento e variegato. Questa prima edizione di “Ceriale al Cioccolato” rappresenta per noi un importante risultato e un’opportunità concreta per valorizzare il territorio, unendo tradizione, gusto e intrattenimento in una proposta capace di attrarre visitatori e sostenere le attività locali. Piazza della Vittoria e il lungomare si sono trasformati in un vivace punto d’incontro dedicato alle eccellenze artigianali e gastronomiche, in linea con un turismo sempre più orientato alla qualità e all’esperienza autentica. Un sentito ringraziamento va a tutti coloro che stanno contribuendo alla riuscita dell’evento, e un invito a cittadini e ospiti a continuare a partecipare e condividere questi momenti di festa nella nostra bella Ceriale».
Fino al giorno di Pasquetta, dal mattino alla sera, il Palacioccolato, appositamente allestito in piazza della Vittoria, sul lungomare, farà da cornice a un calendario ricco e coinvolgente: area espositiva, show cooking, degustazioni, laboratori per tutte le età, street food, musica e spettacoli, con un forte coinvolgimento del pubblico e un palinsesto curioso che alterna divulgazione, esperienza e intrattenimento.
“Ceriale al Cioccolato” è nato con l’obiettivo di trasformare il gusto in un’occasione di incontro, scoperta e valorizzazione del territorio, rafforzando l’identità di una città che negli anni si sta affermando sempre più come destinazione di eventi. Per alcuni giorni, piazza della Vittoria e il lungomare diventeranno così il cuore di una manifestazione dedicata al cioccolato e alle produzioni artigianali e gastronomiche provenienti da diverse regioni d’Italia.
La rassegna mette comunque al centro il territorio e le sue eccellenze, con il coinvolgimento diretto delle imprese cerialesi, dei pasticceri, dei bagni marini, delle produzioni locali, comprese le Deco, e della pastry chef Rita Baio, che curerà i Choco-Cooking della manifestazione.
Tra le realtà protagoniste anche il Raviolificio San Giorgio, guidato da Marino Cornali, che celebra 57 anni di attività, esempio di un’impresa fortemente radicata nel territorio ma capace di affermarsi anche a livello internazionale.
La manifestazione si svolge con il patrocinio della Camera di Commercio Riviere di Liguria e vede come partner Frascheri (Bardineto) e Lavoratti 1938 (Varazze). Tutti gli appuntamenti saranno trasmessi in diretta streaming sulla pagina Facebook “Comune di Ceriale”. (Vedi pdf IL PROGRAMMA DEGLI EVENTI).
