Valorizzazione delle eccellenze agroalimentari liguri certificate DOP, IGP e DOC

Turismo del gusto in crescita; la Taggiasca tre le "new entry"

Economia | Il vicepresidente della Regione Liguria e assessore all’Agricoltura, Alessandro Piana, ha partecipato all’inaugurazione di Fattore Comune 2025, evento dedicato alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari liguri certificate DOP, IGP e DOC. Tra i protagonisti, la nuova Taggiasca Ligure IGP, insieme a prodotti come Olio Riviera Ligure DOP e Focaccia di Recco col formaggio IGP. Piana ha sottolineato che “la Liguria cresce anche attraverso il turismo del gusto, un settore sempre più determinante per la nostra economia” e ha definito l’IGP dell’oliva Taggiasca “un traguardo storico, che valorizza non solo un prodotto d’eccellenza, ma un’intera cultura agricola e un paesaggio unico al mondo”. All’evento hanno partecipato istituzioni locali, rappresentanti delle denominazioni liguri e il Direttore Generale per la Promozione della Qualità Agroalimentare del MASAF, Eleonora Iacovoni, a testimonianza della rilevanza nazionale della manifestazione. Un ringraziamento speciale è stato rivolto a Carlo Siffredi, presidente del Consorzio IGP Oliva Taggiasca Ligure, e a tutti i produttori coinvolti nel riconoscimento. (Red. Corsara)

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