Nella centralissima piazza Partigiani, in un colorato e dinamico villaggio, il 25/26/27 Febbraio 2022 l’Associazione Italiana Cuochi Itineranti, con il patrocinio dell’Assessorato al Turismo e quello al Commercio del Comune di Alassio, porterà avanti la propria campagna di tutela, sviluppo e sensibilizzazione dei valori della cultura gastronomica italiana. E lo farà con 3 giorni di “cibo da strada” con operatori selezionati e rappresentanti la qualità del territorio locale ma anche delle diverse regioni italiane. All’interno del “villaggio” si potranno gustare i classici del cibo da strada come la grigliata di carne, la patata twister e i dolci tipici di carnevale come dessert. Ma anche il meglio del cibo da strada italiano: gli hamburger di fassona, il thai food, le pannocchie alla brace, le olive ascolane e il fritto di mare. Il tutto preparato e cucinato al momento da “chef”, selezionati dagli organizzatori, che parteciperanno con i loro caratteristici stand e con materie prime di comprovata provenienza. Il tutto annaffiato da birra artigianale italiana e belga.
Accanto allo street food numerose iniziative d’intrattenimento organizzate per il coinvolgimento del pubblico. Ecco il programma:
Venerdì 25 e Sabato 26 Febbraio, sarà il momento di Frank Music Maker che trasformerà le serate in un mix di emozioni con la musica italiana ed internazionale per far ascoltare al pubblico presente i più bei pezzi del 2021/22 nel rispetto delle vigenti norme al contrasto del covid-19.
Sabato 26 e Domenica 27 Febbraio a partire dalle ore 16.00 “Alassio in Carnival”, giochi ed animazioni a tema per i bambini e un goloso e simpatico gadget in regalo a tutti i bambini partecipanti che assisteranno allo spettacolo del Conte Magò e di Zimba pronti a presentare la loro antica arte.
“Tra le numerose proposte ricevute negli ultimi tempi – spiegano Angelo Galtieri, assessore al Turismo del Comune di Alassio e Fabio Macheda, assessore al Commercio del Comune di Alassio- abbiamo privilegiato quella, a nostro avviso, più completa. Quella dell’Associazione Italiana Cuochi Itineranti è infatti una soluzione che, nel ribadire i valori della cultura gastronomica locale, nazionale e internazionale, è in grado di coinvolgere i bambini, ma anche gli adulti con una proposta di intrattenimento a 360 gradi.”