Sapori di Andora a “Coloratissimo Autunno”

A Fossano degustazioni di pesto, olio EVO e laboratori di pesto al mortaio con Simone Peirano per far conoscere le eccellenze agricole della Piana di Andora

laboratori di pesto al mortaio con Simone Peirano

Andora | Da domani il Basilico Genovese Dop coltivato ad Andora e l’olio extravergine d’oliva della Val merula saranno fra i protagonisti a Fossano della storica manifestazione “Coloratissimo Autunno” antico mercato degli animali da cortile e prodotti agricoli.  

Su invito del comune piemontese e della  condotta Slow Food di Fossano, Andora proporrà anche il laboratorio di pesto al mortaio realizzato da Simone Peirano che riscuote sempre grande successo fra il pubblico interessato a fare la salsa secondo la ricetta tradizionale e con il profumato basilico ligure.  

Il taglio del nastro, sabato 12 ottobre alle 15.00. “Lo stand di Andora accoglierà i visitatori con degustazioni di pesto della COA e olio Evo dei produttori di Andora – spiegano l’assessore all’Agricoltura Marco Giordano e l’assessore alla Cultura Maria Teresa Nasi – distribuiremo  materiale sull’offerta turistica, messi a disposizione dall’associazione Bagni Marini ed Albergatori”. Degustazioni e laboratori replicheranno anche domenica. Sarà distribuito anche materiale sui sentieri di Andora.

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