Medaglia del Senato della Repubblica per il VI Memorial B. 
Marchiano patrocinato dall’ordine dei Discepoli di Escoffier. Si conclude con la cena di gala e la premiazione del miglior team di cucina e dello chef emergente il concorso dedicato ai giovani talenti della Scuola Alberghiera di Alassio.
Venerdì 15 maggio 2015. Il presidente del Senato della Repubblica, Pietro Grasso, ha destinato al concorso dedicato al grande gourmet della “Baia del Sole” una medaglia da attribuire ad un talento emergente nel campo dell’hotellerie.
La manifestazione, giunta al sesto anno consecutivo, si è proposta per questa nuova edizione, anche in previsione di Expo 2015, di promuove le eccellenze enogastronomiche dei nostri territori grazie alla collaborazione con i grandi maestri di cucina e le migliori aziende agroalimentari della Liguria.
