{"id":251883,"date":"2021-03-16T11:49:55","date_gmt":"2021-03-16T10:49:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/?p=251883"},"modified":"2021-03-16T11:50:04","modified_gmt":"2021-03-16T10:50:04","slug":"villa-della-pergola-di-alassio-entra-a-far-parte-di-relais-chateaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/2021\/03\/16\/villa-della-pergola-di-alassio-entra-a-far-parte-di-relais-chateaux\/","title":{"rendered":"Villa della Pergola di Alassio entra a far parte di Relais & Ch\u00e2teaux"},"content":{"rendered":"\n

Villa della Pergola<\/strong>, la dimora storica di Alassio simbolo della storia inglese nel ponente ligure, entra nella famiglia di Relais & Ch\u00e2teaux<\/strong>. L\u2019associazione francese che raccoglie le dimore di lusso pi\u00f9 esclusive al mondo ha annunciato oggi i nuovi ingressi, arricchendo la collezione di 580 hotel e ristoranti gastronomici con otto nuovi ingressi a livello mondiale, di cui Villa della Pergola \u00e8 l\u2019unico italiano.<\/p>\n\n\n\n

Un riconoscimento che va ad arricchire il prestigio dell\u2019offerta della riviera ligure di ponente e della citt\u00e0 di Alassio, che cos\u00ec ora accoglie un ristorante stellato, il Nove, e una struttura parte del celebre circuito. Con Relais & Ch\u00e2teaux Villa della Pergola condivide gli stessi valori fondanti: amore per il territorio, cultura e promozione della storia e delle tradizioni, una gestione familiare che mette al primo posto l\u2019amore e la salvaguardia dei beni da preservare, la cura dell\u2019ospitalit\u00e0 e della struttura.<\/p>\n\n\n\n

Grazie all\u2019impegno, all\u2019esperienza e alla professionalit\u00e0 della Ma\u00eetre de Maison Nadia Finelli, Villa della Pergola \u00e8 cresciuta negli anni fino a divenire un\u2019eccellenza nel campo dell\u2019ospitalit\u00e0, traguardo cui \u00e8 dato oggi un importante riconoscimento con l\u2019ingresso nella famiglia Relais & Ch\u00e2teaux. \u00a0\u201cA Villa della Pergola \u2013 commenta la Ma\u00eetre de Maison Nadia Finelli – ci impegniamo ogni giorno per \u201cprenderci cura dell’altro\u201d, vivendo il servizio con passione e trasformando il soggiorno dei nostri ospiti in un\u2019esperienza unica e rigenerante.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019amore per il bello, l\u2019art de vivre ed il forte legame con il territorio ci consentono di essere \u201cartigiani\u201d della buona cucina e dell\u2019ospitalit\u00e0, in perfetta armonia con la natura circostante. Il nostro obiettivo \u00e8 regalare un\u2019emozione: soggiornare in una villa storica che ha ospitato importanti personaggi degli ultimi due secoli, godere di 22mila metri quadrati di parco per riscoprire il senso del tempo perduto, assaporare piatti dal forte legame con il territorio in un ristorante stellato. Una filosofia che rispecchia l\u2019unicit\u00e0 e i valori di Relais & Ch\u00e2teaux, la famiglia in cui oggi entriamo ufficialmente per rafforzare il messaggio alla base della nostra visione: coltivare una ricchezza umana infinita\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Villa della Pergola, nata a fine ottocento come residenza inglese di villeggiatura e oggi una delle rare dimore storiche perfettamente conservate nella loro struttura originaria, \u201c\u00e8 il nuovo gioiello che arricchisce la collezione italiana<\/em>\u201d.\u00a0\u00a0Dopo il salvataggio nel 2006 da un\u2019operazione di speculazione edilizia, grazie all\u2019intervento di una cordata di amici guidata da Silvia e Antonio Ricci, i Giardini e le Ville sono stati restaurati ponendo massima attenzione alla conservazione della loro struttura originaria e all\u2019efficienza energetica, con l\u2019intento di salvaguardare e restituire questo immenso patrimonio storico e culturale alla comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Circondate da oltre 22 mila metri quadrati di parco affacciato sul mare di Alassio, le quattro Ville che si trovano all\u2019interno della propriet\u00e0, ristrutturate dall\u2019Architetto Ettore Mocchetti, sono oggi un relais, con 15 suites tutte diverse tra loro per stile, atmosfera, tonalit\u00e0 di colori e complementi d’arredo, a rievocare il gusto e le atmosfere di fin de si\u00e8cle, dedicate a personaggi protagonisti del passato di Villa della Pergola. <\/p>\n\n\n\n

A completare l\u2019immersione nella storia anche un piccolo museo di memorabilia che, attraverso rarit\u00e0 e pezzi unici, immagini, oggetti, ritratti e dipinti di Alassio e della Liguria ottocentesca, racconta la Villa, le famiglie aristocratiche inglesi e i personaggi di tutto il mondo che a Villa della Pergola hanno soggiornato e ne hanno scritto la storia.<\/p>\n\n\n\n

Villa della Pergola \u00e8 infatti un luogo denso di storia, ispirazione per artisti, scrittori e pittori come Carlo Levi o Henry Scott Tuke, premi Pulitzer come Richard Howard e registi come Oscar Guy Green. Addirittura Alfred Hitchcock, gir\u00f2 proprio ad Alassio alcune scene del suo primo film da regista \u201cThe pleasure Garden\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Le strutture del Relais sono immerse nei Giardini di Villa della Pergola<\/strong>, anch\u2019essi realizzati a fine Ottocento e affacciati sul mare: un raro esempio di parco anglo-mediterraneo interamente preservatosi nella sua estensione originaria, dove poter apprezzare la tipica vegetazione mediterranea insieme a piante rare della flora esotica.<\/p>\n\n\n\n

Il loro recupero porta invece la firma dell\u2019architetto paesaggista Paolo Pejrone. Considerati gi\u00e0 nei primi anni del Novecento una delle meraviglie botaniche della Riviera e del Mediterraneo<\/strong>, ospitano celebri collezioni tra cui la pi\u00f9 grande collezione italiana di glicini, con 34 variet\u00e0 diverse, una collezione di quasi 500 specie di agapanthus, unica in Europa, e altre rinomate collezioni botaniche come quella degli agrumi e il boschetto di mirti secolari. <\/p>\n\n\n\n

All\u2019interno della Villa si trova il Ristorante Nove<\/strong>, che ha appena conquistato la sua prima Stella Michelin nella Guida 2021<\/strong>. Lo chef Giorgio Servetto, ligure doc, si concentra sulla ricerca degli ingredienti locali del territorio ligure, in stretto rapporto con i piccolissimi produttori del territorio, sinonimo di qualit\u00e0 e artigianalit\u00e0. La discontinuit\u00e0 dei prodotti \u00e8 uno dei pilastri fondamentali del Nove, fuoco che tiene viva la curiosit\u00e0 e la creativit\u00e0 di chef Servetto, che si adatta al passare delle stagioni e alle disponibilit\u00e0 del giorno, per essere portavoce e custode del territorio, delle tradizioni e dei prodotti.<\/p>\n\n\n\n

Oltre agli agrumi, ai fiori eduli e alle erbe aromatiche dei Giardini di Villa della Pergola, il Nove attinge per ortaggi e frutta alla nuova azienda agricola adiacente \u201cL\u2019Orto Rampante\u201d: un progetto che ha gi\u00e0 iniziato a dare i suoi primi frutti estivi e autunnali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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