{"id":99340,"date":"2012-11-24T09:16:26","date_gmt":"2012-11-24T08:16:26","guid":{"rendered":"http:\/\/albengacorsara.it\/2012\/11\/24\/alla-scoperta-del-portogallo-foto-diario-di-viaggio-4\/"},"modified":"2019-08-22T18:28:13","modified_gmt":"2019-08-22T16:28:13","slug":"alla-scoperta-del-portogallo-foto-diario-di-viaggio-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/2012\/11\/24\/alla-scoperta-del-portogallo-foto-diario-di-viaggio-4\/","title":{"rendered":"Alla scoperta del Portogallo: foto diario di viaggio (IV)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>di Dario Urselli<\/strong> &#8211; <em>Un momento tranquillo<\/em>. Il signore coi baffi deve essere un habitu\u00e9 di questo ristorante. Ha consumato il piatto del giorno, contorno e dolce, un bicchiere di vino, un caff\u00e9, due whiskey abbondanti. Siede in un angolo strategico del locale, panoramico sulla sala, facilmente raggiungibile dal personale. Si direbbe che quello \u00e8 il posto riservato per lui, tutti i giorni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con il proprietario ha un rapporto particolare, si capiscono con un gesto, basta una battuta per ridere insieme e far sorridere di nascosto i clienti chini sui loro piatti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mi fermo a lungo dopo il pasto, sono le 15.30, il personale femminile esce dalle cucine; camerieri e proprietario mangiano insieme al bancone, \u201cporcu a l&#8217;alentejana e salada mista\u201d. Lo stesso piatto che ho ordinato scegliendo dal menu (foto 4).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Solo pi\u00f9 tardi, girovagando per Evora, scopro per caso che il signore coi baffi lavora alla reception di un albergo in centro. \u201c\u00c8 un momento tranquillo\u201d, mi confessa distogliendo lo sguardo dal suo computer (foto 4 b).<\/p>\n<blockquote style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>* (foto 4)\u00a0 Un momento tranquillo \/ Evora, Regione dell&#8217;Alentejo &#8211; 26 novembre 2011<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<blockquote style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>* (foto 4 b)\u00a0 Un momento tranquillo \/ Evora, Regione dell&#8217;Alentejo &#8211; 26 novembre 2011<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<div id=\"_mcePaste\" style=\"position: absolute; left: -10000px; top: 0px; width: 1px; height: 1px; overflow: hidden; text-align: justify;\">\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\"><span style=\"font-family: Sylfaen,serif;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"font-weight: normal\">Obrigado \/ <\/span><\/span><\/span><span style=\"font-family: Sylfaen,serif;\"><strong>Evora<\/strong><\/span><span style=\"font-family: Sylfaen,serif;\"><span style=\"font-weight: normal\">, Regione dell&#8217;Alentejo &#8211; <\/span><\/span><span style=\"font-family: Sylfaen,serif;\"><em><span style=\"font-weight: normal\">26 novembre 2011<\/span><\/em><\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>di Dario Urselli &#8211; Un momento tranquillo. 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