{"id":73017,"date":"2011-12-24T17:50:38","date_gmt":"2011-12-24T16:50:38","guid":{"rendered":"http:\/\/albengacorsara.it\/?p=73017"},"modified":"2019-08-22T12:50:19","modified_gmt":"2019-08-22T10:50:19","slug":"profumo-di-natale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/2011\/12\/24\/profumo-di-natale\/","title":{"rendered":"PROFUMO DI NATALE"},"content":{"rendered":"<p style=\"TEXT-ALIGN: justify\"><strong>di Sandra Berriolo<\/strong> &#8211; In discesa faccio sempre le scale a piedi. E cos\u00ec facendo questa mattina son tornata indietro nel tempo, all\u2019improvviso, magicamente, inaspettatamente. Quattro giri di scale, una serie di ricordi. Ad ogni giro di scale mi sembrava di tornare ai tempi delle domeniche degli anni \u201960, quelli delle elementari. I profumi di cibo si confondevano per poi separarsi. Le patate al forno, l\u2019arrosto, l\u2019aglio e prezzemolo, il sugo di carne, un dolce non meglio compreso. Non che non si senta mai profumo di cucina ma da anni non ne sentivo di cos\u00ec intenso e in quantit\u00e0.<\/p>\n<p style=\"TEXT-ALIGN: justify\">Non voglio dire che la recessione spinge a cucinare di nuovo anzich\u00e9 andare in rosticceria; non intendo che le donne di oggi non ne hanno voglia come quelle di un tempo. Dico solo che era da un po\u2019 che non sentivo l\u2019aria di Natale dal profumo di mangiare di casa. Ormai si sentono solo musiche (troppo alte) classiche in versione rap in inglese, si vedono solo preparazioni culinarie gelatinate, alberi finti (per fortuna), e bambini che ordinano i regali come gli sposi con la lista nozze. Niente \u00e8 pi\u00f9 attesa, nulla \u00e8 speranza e persino alcunch\u00e9 deve essere delusione. Come a volte succedeva per un arrosto troppo asciutto o una zuppa inglese troppo molla.<\/p>\n<p style=\"TEXT-ALIGN: justify\">Buon Natale.<\/p>\n<blockquote style=\"TEXT-ALIGN: justify\">\n<p style=\"TEXT-ALIGN: justify\"><em><strong>* La Nonna del Corsaro Nero: la rubrica Corsara di Sandra Berriolo<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>di Sandra Berriolo &#8211; In discesa faccio sempre le scale a piedi. E cos\u00ec facendo questa mattina son tornata indietro nel tempo, all\u2019improvviso, magicamente, inaspettatamente. Quattro giri di scale, una serie di ricordi. Ad ogni <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/2011\/12\/24\/profumo-di-natale\/\" title=\"PROFUMO DI NATALE\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":24,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[4,135,26,34,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-73017","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-albenga-news-views","7":"category-la-nonna-del-corsaro-nero","8":"category-le-notizie-del-giorno","9":"category-nazionale","10":"category-societa"},"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73017\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}