{"id":71141,"date":"2011-12-01T08:33:31","date_gmt":"2011-12-01T07:33:31","guid":{"rendered":"http:\/\/albengacorsara.it\/?p=71141"},"modified":"2019-08-22T12:26:50","modified_gmt":"2019-08-22T10:26:50","slug":"alassio-il-giancardi-presenta-le-proprie-eccellenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/2011\/12\/01\/alassio-il-giancardi-presenta-le-proprie-eccellenze\/","title":{"rendered":"Alassio: il Giancardi presenta le proprie eccellenze"},"content":{"rendered":"

di Claudio Almanzi<\/strong> – Sar\u00e0 il noto giornalista Paolo Lingua, direttore di Telenord e coordinatore territoriale dell\u2019Accademia della Cucina Italiana, l\u2019ospite d\u2019onore questo pomeriggio (alle ore 17 nell\u2019auditorium della Biblioteca civica) della tradizionale presentazione dei progetti e delle iniziative di eccellenza che ogni anno vengono realizzati dall\u2019Istituto alberghiero \u201cGiancardi\u201d di Alassio, la scuola secondaria superiore che \u00e8 stata segnalata dallo stesso Miur (Ministero dell\u2019Istruzione Universit\u00e0 e Ricerca) come una delle quattro migliori scuole professionali italiane. Organizzato in collaborazione con l\u2019Accademia della Cucina Italiana, il pomeriggio sar\u00e0 aperto dal sindaco di Alassio Roberto Avogadro e dal dirigente scolastico Salvatore Manca, entrambi nella veste di padroni di casa. L\u2019occasione permetter\u00e0 al preside Manca oltre che di\u00a0presentare l\u2019offerta formativa dell\u2019istituto, anche di porre \u00a0nuovamente la candidatura del \u201cGiancardi\u201d quale Istituto tecnico per il turismo della provincia di Savona, questione rimasta in sospeso e che \u00e8 molto sentita da tutti gli operatori del settore turistico e ristorativi del comprensorio ingauno. Nel corso dell\u2019incontro sar\u00e0 anche lanciata la nuova sfida culinaria del III\u00b0 Memorial Bartolomeo Marchiano che vedr\u00e0 competere per l\u2019iniziativa di Slow Food \u201cI granai della memoria\u201d sei Pro loco del ponente savonese. Durante il pomeriggio di presentazione dell\u2019offerta formativa della scuola, che comprende anche l\u2019Itis di Campochiesa e l\u2019Agrario di Albenga, ci sar\u00e0 anche l\u2019opportunit\u00e0 di festeggiare la riconferma da parte del Ministero dell\u2019Istruzione, dell\u2019Universit\u00e0 e della Ricerca del prestigioso riconoscimento dell\u2019eccellenza per\u00a0il\u00a0Trofeo Ventimiglia, gara nazionale riservata agli istituti alberghieri, oggi alla nona edizione. Durante l\u2019incontro verranno inoltre presentate tutte le iniziative svolte lo scorso anno scolastico e saranno proiettati i video relativi agli eventi pi\u00f9 significativi: dalla sfida del \u201cMarchiano\u201d all\u2019impegno educativo per l\u2019integrazione degli alunni con disabilit\u00e0, per proseguire con l\u2019ottava edizione del Trofeo Ventimiglia e del video vincitore assoluto del video festival nazionale di Vivere il Mare, dalla formazione per la terza et\u00e0 ai project work realizzati con gli imprenditori del corso di formazione \u201cWelcome you are in Liguria\u201d. Tra gli ospiti attesi vi sono, fra gli altri, Angelo Marchiano, Giorgio Rocca direttore di Nordiconad, Roberto Pirino delegato Accademia della Cucina Italiana, Sandro Scarpa delegato Slow Food, Enrico Mantellassi presidente della fondazione Ezio Mantellassi, il presidente della Vecchia Alassio Gianni Giardini, Angelo Toscano direttore di Elfo Liguria, Georgia Delbono direttore del centro di formazione E. Miretti, Ernesto Schivo presidente dell\u2019associazione bagni marini, Egidio Mantellassi presidente dell\u2019Associazione albergatori, il presidente di FISAR di Savona ed Imperia Ivano Brunendo, Ada Naso presidente Croce Bianca di Alassio, Marco Dottore della Eccoci Eventi \/ Tgevents Television di Alassio, e tutti i rappresentanti dei sei borghi alassini che si sono sfidati per il \u201cPiatto del Cuore\u201d nella seconda edizione del Memorial Bartolomeo Marchiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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