{"id":58253,"date":"2011-06-26T10:59:45","date_gmt":"2011-06-26T08:59:45","guid":{"rendered":"http:\/\/albengacorsara.it\/?p=58253"},"modified":"2019-08-22T10:17:39","modified_gmt":"2019-08-22T08:17:39","slug":"a-rollo-di-andora-la-festa-delle-erbe-aromatiche-officinali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/2011\/06\/26\/a-rollo-di-andora-la-festa-delle-erbe-aromatiche-officinali\/","title":{"rendered":"A Rollo di Andora la Festa delle erbe aromatiche officinali"},"content":{"rendered":"

di Claudio Almanzi<\/strong> – Seconda giornata oggi della Festa delle Erbe aromatiche officinali e delle piante antiche ad Andora. In migliaia sono saliti ieri nell\u2019antico borgo di Rollo per partecipare alle varie iniziative organizzate dall\u2019\u201cAssociazione Culturale Gruppo Rollo 99\u201d, che quest\u2019anno hanno avuto anche il sostegno dell\u2019\u201cAssessorato Turismo e Cultura\u201d del Comune di Andora, di \u201cSlow Food\u201d e del mondo del cinema con \u201cMedusa Film\u201d e \u201cGeneral Video\u201d.<\/p>\n

\u201cVerde azzurro\u201d \u00e8 il tema di questa XII edizione: \u201cAbbiamo voluto- dice Ada Buzzi, una delle organizzatrici- quest\u2019anno puntare sulla bellezza dell\u2019entroterra, sui colori del cielo e del mare della Liguria, in particolare il verde e l\u2019azzurro. Anche quest\u2019anno siamo sostenuti dall\u2019attenzione del mondo del cinema, grazie alla partecipazione di due case di distribuzione la Medusa film e la General Video, che presenteranno grandi film su terra e mare\u201d. Insomma una edizione speciale della festa che oltre ad occuparsi di erbe e di cibi (con Slow Food ci sar\u00e0 anche una grande guida sul piacere e l\u2019eccellenza del cibo semplice e naturale legato al territorio) offre cinema, esposizioni, mostre, con la presenza di vivaisti, floricoltori, tecnici, esperti e produttori. Ci sono anche le visite guidate nei prati vicini e nelle fasce per riconoscere le piante ed i fiori spontanei, un po\u2019 come insegna da sempre Libereso Guglielmi, il celebre giardiniere di Calvino.<\/p>\n

Oggi in programma anche una interessante conferenza sulle specie di erbe spontanee, racconti di storie di mare, con l\u2019ultimo dei tonnarotti di Moglio, con i pescatori, che parleranno della conservazione, della salatura, dell\u2019uso delle erbe che caratterizzano molte ricette di mare. Grande spazio infine alle valide cuoche locali, meravigliose interpreti di ci\u00f2 che c\u2019\u00e8 di meglio nel mare e sulla costa, che racconteranno la storia della cucina locale.<\/p>\n

\u201cLa Festa delle erbe -dicono gli organizzatori- di anno in anno coinvolge sempre pi\u00f9 persone ed ha acquistato pi\u00f9 ampia risonanza nella regione e nell\u2019ambito delle mostre mercato del settore. Sono presenti vivaisti e produttori provenienti dalla Liguria e da altre regioni d\u2019Italia, studiosi, artisti, fotografi,\u00a0 giornalisti, collaboratori ed amici che si impegnano a fare sempre pi\u00f9 bello questo evento\u201d. Una occasione dunque da non perdere per che ama la natura ed il buon cibo: \u201cSi tratta \u2013 conclude Ada Buzzi \u2013 di una straordinaria opportunit\u00e0 per conoscere nuove piante ed una occasione ideale per trascorrere un week end in un\u2019atmosfera suggestiva: sempre, fino ad oggi, coloro che si sono inerpicati fino a Rollo sono rimasti entusiasti. Del resto il mondo fiorito incanta gli esseri viventi su tutta la superficie del globo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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