Viaggia attorno alle quattromila degustazioni al giorno,il trend degli assaggi nello stand della Regione Liguria serviti dai sommelliers regionali a Vinitaly 2011 aperta a VeronaFiere. Luned\u00ec, giorno di chiusura, si stima saranno stati ventimila gli estimatori delle produzioni Doc e Igt del territorio<\/p>\n
\u201cConti alla mano, con 66 produttori, 120 etichette e 1500 bottiglie negli scaffali dello stand i numeri sono questi e sono numeri importanti, tenuto conto che soprattutto nei primi due giorni di Vinitaly hanno riguardato importatori stranieri, imprenditori, commercianti, espositori e non il grande pubblico in arrivo nel week end\u201d, spiega Alberto Rognoni, direttore dell\u2019Enoteca Pubblica Regionale della Liguria e della Lunigiana di Castelnuovo Magra che, come ogni anno, gestisce il padiglione di Unoincamere e Regione Liguria a Vinitaly.<\/p>\n
Sulle preferenze, i sommelliers non hanno dubbi: Rossese di Dolceacqua e Cinque Terre sono in testa, ma mantengono una posizione di assoluto spicco Vermentino e Pigato.<\/p>\n
In mattinata, Rognoni, rispondendo alle domande dei giornalisti, insieme con i produttori liguri presenti, ha fatto un appello alle istituzioni contro una possibile applicazione della legge \u201czero-alcol per chi guida\u201d che il governo vorrebbe introdurre.<\/p>\n
\u201cCos\u00ec si criminalizza tutta la produzione vinicola- afferma Giobatta Vio, di Albenga-, chi eccede \u00e8 giusto che venga punito, ma due bicchieri di vino a pasto crediamo si possano bere con tranquillit\u00e0, la stragrande maggioranza degli incidenti \u00e8 causata da altri motivi\u201d.<\/p>\n
\u201cMai sentito di una strage del sabato sera compiuta da chi appena uscito dal ristorante, se mai i problemi sono dei superalcolici e delle droghe\u201d, tuona Gianni Arlotti, produttore di Dolceacqua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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