{"id":46151,"date":"2011-02-14T08:10:09","date_gmt":"2011-02-14T07:10:09","guid":{"rendered":"http:\/\/albengacorsara.it\/?p=46151"},"modified":"2019-08-22T09:06:30","modified_gmt":"2019-08-22T07:06:30","slug":"festa-dellolio-nuovo-in-cinque-grandi-locali-tra-albenga-e-andora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/2011\/02\/14\/festa-dellolio-nuovo-in-cinque-grandi-locali-tra-albenga-e-andora\/","title":{"rendered":"Festa dell&#8217;olio nuovo in cinque grandi locali tra Albenga e Andora"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>di Claudio Almanzi<\/strong> &#8211; Una interessante iniziativa per promuovere i prodotti locali \u00e8 stata attivata in Riviera da un manipolo di validi chef del Ponente Ligure, che dall\u2019inizio di febbraio e fino a met\u00e0 marzo, stanno dando vita al progetto: \u201cCinque Chef giocano con l\u2019olio nuovo\u201d. A dar vita a questa bella iniziativa gastronomica sono stati gli chef de \u201cLe Rocce di Pinamare\u201d (Andora), del Ristorante Lamberti (Alassio),  del Ristorante \u201c Panama\u201d (Alassio), del Ristorante \u201cBabette\u201d (Albenga) e dell\u2019Osteria \u201cLa Gritta\u201d (Bagno Ondina, Albenga).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cSi tratta \u2013 dice Ada Buzzi, una delle promotrici \u2013 di una iniziativa volta a mettere in risalto l\u2019uso di prodotti locali di alta qualit\u00e0 come pu\u00f2 essere l\u2019olio extravergine d\u2019oliva. Vi hanno aderito alcune delle pi\u00f9 rinomate aziende le Ponente ligure: da una parte questi cinque locali molto noti per la loro alta gastronomia, dall\u2019altra cinque aziende di assoluto valore per l\u2019alta qualit\u00e0 delle loro produzioni in particolare olearie\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le cinque aziende agricole sono: \u201cAl Frantoio di Aldo Armato\u201d (Alassio), \u201cFrantoio da olive Armando Garello\u201d (Nasino), \u201cAzienda Agricola Biologica Vio Giobatta\u201d (Bastia d\u2019Abenga),  \u201cAzienda Agricola Durin\u201d (Ortovero), \u201cAzienda Agricola Giribaldi\u201d (Montegrazie, Imperia). \u201cVogliamo \u2013 dicono gli chef \u2013 dare lustro nelle cucine e sale, attraverso le nostre pi\u00f9 valide ricette,  ai migliori piatti che possono scaturire dall\u2019uso dei magnifici prodotti locali della nostra Liguria. Invitiamo pertanto non solo i locali ed i residenti, che gi\u00e0 ci conoscono, ma soprattutto i turisti e coloro che ancora non abbiamo avuto l\u2019occasione di conoscere la nostra cucina di farci visita ed assaggiare i succulenti men\u00f9 che abbiamo appositamente predisposto nell\u2019ambito di questa, speriamo, gradita iniziativa\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>di Claudio Almanzi &#8211; Una interessante iniziativa per promuovere i prodotti locali \u00e8 stata attivata in Riviera da un manipolo di validi chef del Ponente Ligure, che dall\u2019inizio di febbraio e fino a met\u00e0 marzo, <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/2011\/02\/14\/festa-dellolio-nuovo-in-cinque-grandi-locali-tra-albenga-e-andora\/\" title=\"Festa dell&#8217;olio nuovo in cinque grandi locali tra Albenga e Andora\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[4,94,126,26,59],"tags":[6653],"class_list":{"0":"post-46151","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-albenga-news-views","7":"category-andora-comuni","8":"category-enogastronomia-terza-pagina","9":"category-le-notizie-del-giorno","10":"category-savona-provincia","11":"tag-savona"},"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46151"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46151\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}