Grande successo di pubblico per l\u2019edizione 2010 di Dolcissima Pietra, la rassegna dedicata ai dolci e ai vini e ai liquori da dessert che si \u00e8 conclusa domenica 19 settembre a Pietra Ligure e che ha fatto registrare un aumento del numero dei visitatori del 30 per cento rispetto alla scorsa edizione.<\/p>\n
Dice il Sindaco, Luigi De Vincenzi: \u201cQuest\u2019anno la manifestazione ha fatto un salto di qualit\u00e0, sia per quanto riguarda il numero dei visitatori sia per il valore degli eventi organizzati\u201d.<\/p>\n
Il grande afflusso di pubblico (si stimano circa 75 mila presenze) ha fatto s\u00ec che andassero esaurite nell\u2019arco dei due giorni le scorte di dolci portate dagli espositori.<\/p>\n
Particolarmente apprezzate sono state l\u2019area wellness e la tavola rotonda sul tema \u201cCioccolato. Benessere & Salute\u201d che ha aperto la manifestazione.<\/p>\n
A vincere la gara di arte dolciaria \u201cTappe Golose\u201d \u00e8 stata la Pasticceria Giorcelli di Torino con una torta a forma di libro, mentre il primo premio per le migliori vetrine a tema \u00e8 andato alle attivit\u00e0 commerciali di un\u2019intera strada del centro storico, via Vittorio Veneto, per la creativit\u00e0 e la partecipazione numerosa ed entusiasta. In questa categoria il secondo premio \u00e8 stato assegnato al negozio di abbigliamento Bianco e Nero, che ha addobbato le sue vetrine con grandi rondelle di liquirizia in gomma ripiena di gommapiuma colorata, e il terzo alla Caffetteria Cafetoso, che ha riempito le vetrine con riproduzioni in ceramica di torte e pasticcini.<\/p>\n
Gli espositori che hanno preso parte alla rassegna, fra attivit\u00e0 commerciali e soggetti istituzionali, sono stati centotre. Molti dei partecipanti (aziende dolciarie, pasticcerie, produttori artigianali, cantine e associazioni legate al mondo della ristorazione) hanno definito \u201cDolcissima Pietra\u201d come una delle manifestazioni nazionali pi\u00f9 riuscite del settore.<\/p>\n
I laboratori di degustazione, dedicati ai vini delle Langhe, del Monferrato e del Roero, al Moscatello di Taggia, al caff\u00e8, al miele e ai prodotti a Denominazione Comunale di Origine della Riviera dei Fiori, sono stati seguiti ognuno da oltre 300 persone in seduta fissa e da oltre mille come uditori. Apprezzato anche lo spazio Chokobimbo, con oltre 600 piccoli ospiti coinvolti nelle attivit\u00e0 di gioco e disegno che si sono svolte nelle due giornate.<\/p>\n
Fra le iniziative sperimentate per la prima volta quest\u2019anno c\u2019\u00e8 stata l\u2019asta delle torte preparate dagli chef del team Regione Liguria – Associazione cuochi liguri. Molti i visitatori che hanno partecipato e che si sono divertiti a lanciare e rilanciare le loro offerte per aggiudicarsi una delle opere in vendita.<\/p>\n
\u201cDolcissima Pietra\u201d \u00e8 stata organizzata dal Comune di Pietra Ligure con il patrocinio della Regione Liguria e della Provincia di Savona.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"