La rassegna della Granaccia e dei Rossi di Liguria cambia casa. Con il patrocinio della Regione Liguria, della Provincia di Savona, il contributo di NordiConad e la collaborazione di Slow Food Savona e del Ristorante Scola di Castelbianco, il tradizionale appuntamento con la Granaccia di Quiliano e con tutti i vini rossi della regione si trasferisce nel Parco Urbano di San Pietro in Carpignano.<\/p>\n
Il vino e l\u2019arte dei vignobles quilianesi e liguri sono i protagonisti assoluti di questa rassegna che<\/p>\n
l\u2019amministrazione comunale ha organizzato, proseguendo la politica di sostegno reale e concreto alla valorizzazione della tipicit\u00e0 dei prodotti locali, perseguita attraverso l\u2019alleanza con i produttori locali e lo Slow Food.<\/p>\n
A Quiliano dunque si consolida sempre pi\u00f9 un concetto di comunit\u00e0 del cibo, che si esprime attraverso la valorizzazione dell\u2019albicocca, protagonista dell\u2019appuntamento di luglio, dell\u2019olio, delle tipicit\u00e0 casearie e delle produzioni di miele.<\/p>\n
L\u2019appuntamento odierno \u00e8 quello con la Granaccia e con i suoi produttori che si confronteranno con i produttori e le pi\u00f9 rappresentative cantine di Rossi di Liguria. Una giornata all\u2019insegna della convivialit\u00e0 e dell\u2019ospitalit\u00e0 che si esprime attraverso la condivisione dei prodotti, delle tecniche e che soprattutto permette agli appassionati una panoramica completa sull\u2019offerta vinicola che il nostro territorio regionale propone in tema di vini rossi.<\/p>\n
Il vino ed il cibo quindi veicolano scambi e relazioni ed in questo spirito la scelta di collocare la manifestazione a San Pietro in Carpignano ne ribadisce l\u2019importanza e le attribuisce la meritata visibilit\u00e0.<\/p>\n
I visitatori sono invitati a percorrere il percorso allestito all\u2019interno del Parco dove si degusteranno i vini della rassegna (Granaccia e Rossi di Liguria a confronto) , si potranno effettuare originali abbinamenti tra cibo e vino (Isole del cibo locale, con la partecipazione delle 4 province) e assaggiare una selezione di vini Rossi anch\u2019essi provenienti dalle 4 province liguri.<\/p>\n
Sar\u00e0 altres\u00ec possibile partecipare a Laboratori\/incontri slow con i produttori dove si metteranno a confronto la Granaccia e gli altri vini rossi.<\/p>\n
Nel corso della manifestazione sar\u00e0 inoltre possibile partecipare ad un evento musicale molto particolare, il concerto di musica ska-jazz dei \u201cThe blue young monkey\u201d<\/p>\n
A tutti i partecipanti al percorso di degustazione verr\u00e0 consegnato all\u2019ingresso dell\u2019area-evento un calice serigrafato completo di tracolla. Le quote di partecipazione sono diversificate: Euro 5,00 per effettuare il solo percorso degustazione vini con stuzzichini abbinati; Euro 20,00 per affrontare un delizioso percorso enogastronomico con abbinamento cibo-vini a cura di Scola risto-catering di Castelbianco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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