{"id":34016,"date":"2010-08-30T18:54:02","date_gmt":"2010-08-30T16:54:02","guid":{"rendered":"http:\/\/albengacorsara.it\/?p=34016"},"modified":"2019-08-21T14:22:37","modified_gmt":"2019-08-21T12:22:37","slug":"albenga-si-prepara-alla-vendemmia-si-preannuncia-unottima-annata-per-i-vini-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albengacorsara.it\/corsara\/2010\/08\/30\/albenga-si-prepara-alla-vendemmia-si-preannuncia-unottima-annata-per-i-vini-locali\/","title":{"rendered":"Albenga si prepara alla vendemmia: si preannuncia un’ottima annata per i vini locali"},"content":{"rendered":"

di Daniele Strizioli<\/strong> – Anche quest\u2019anno \u00e8 finalmente arrivata l\u2019ora della vendemmia. A differenza dell’anno passato, per\u00f2, quando caldo e bel tempo avevano permesso la maturazione anticipata delle uve dei vigneti albenganesi, quest’anno, l’abbassamento delle temperature degli ultimi giorni e le continue piogge hanno causato un rallentamento della maturazione dei grappoli, a tal punto che per la produzione di Pigato, Vermentino, Rossese, Ormeasco e Granaccia si \u00e8 dovuto attendere qualche giorno in pi\u00f9. A questo punto, i produttori della Piana albenganese hanno deciso di rimandare la vendemmia di una decina di giorni, iniziandola luned\u00ec.<\/p>\n

\u201cPer quanto riguarda la quantit\u00e0 di vino prodotto, quest’anno si preannuncia un’ottima annata. – dichiara Mirco Mastroianni, titolare della Cascina Feipu dei Massaretti di Bastia d’Albenga – Se non arriver\u00e0 un clima torrido che far\u00e0 maturare in fretta i grappoli, rispetto alle ultime annate la vendemmia sar\u00e0 leggermente in ritardo, ma in realt\u00e0 si ritorna alla normalit\u00e0, ovvero alle prime settimane di settembre, perch\u00e9 sono state le scorse stagioni ad essere anomale con una maturazione anticipata rispetto al corso naturale della vendemmia. Per quanto riguarda la qualit\u00e0, invece, le giornate soleggiate e le notti fresche permetteranno di ottenere un’uva buona ma soprattutto sana. Fattore questo che consentir\u00e0 di avere un buon prodotto per la lavorazione, garanzia quindi di un vino di alta qualit\u00e0. Al momento, infatti, sulle viti e sugli acini non si rilevano muffe o parassiti ma questo \u00e8 il periodo pi\u00f9 delicato perch\u00e9 anche in questo caso il clima sar\u00e0 determinante. L’inverno piovoso e nevoso ha permesso di avere acqua in quantit\u00e0 e quindi nelle vigne non c’\u00e8 stata sofferenza da questo punto di vista e se il clima di questi ultimi giorni manterr\u00e0 le caratteristiche attuali, si otterr\u00e0 un vino di altissima qualit\u00e0\u201d.<\/p>\n

Sull\u2019argomento si \u00e8 espressa anche Maria Bianca Sartori, titolare del marchio \u201cSartori\u201d: \u201cLa vendemmia di quest\u2019anno si preannuncia abbondante, anche perch\u00e9 le previsioni meteo per le prossime settimane sono molto favorevoli. Temperature pi\u00f9 elevate e giusta quantit\u00e0 d\u2019acqua ci daranno l\u2019eccellenza. Occorre incrociare le dita e guardare fiduciosi al futuro. Siamo votati alla produzione di vino ottimo e neanche quest\u2019anno deluderemo i nostri consumatori\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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