Gioved\u00ec 26 Agosto alle ore 21, nel Cortile del Castello Costa-Del Carretto di Garlenda, sar\u00e0 proiettato il film di Ermanno Olmi “Terra madre” – ingresso gratuito- offerta libera a favore del progetto Terra Madre. La serata fa parte delle diverse iniziative nell’ambito della Mostra d’Arte Contemporanea Madre Terra – 31 Luglio\/29 Agosto – che si tiene nell’interno del Castello. Prima e dopo la proiezione sar\u00e0 possibile visitare la Mostra.<\/p>\n
Il film Terra Madre \u00e8 stato parzialmente girato durante la terza edizione di Terra Madre (Torino 2008); la quarta edizione dell\u2019incontro mondiale delle comunit\u00e0 del cibo si svolger\u00e0 invece a Torino dal 21 al 25 ottobre 2010, in concomitanza con il Salone Internazionale del Gusto. Terra Madre, nata nel 2004 per iniziativa dell\u2019associazione Slow Food, \u00e8 una rete di persone che nel mondo coltiva, trasforma, commercializza, cucina, impegnata a rafforzare le modalit\u00e0 di produzione locale, tradizionale, sostenibile. Un modo diverso e pi\u00f9 complesso di intendere il cibo di qualit\u00e0, attento alle risorse ambientali, all\u2019aspetto organolettico dei prodotti, alla dignit\u00e0 dei lavoratori e alla salute dei consumatori.<\/p>\n
Fra le novit\u00e0 del 2010, la centralit\u00e0 delle diversit\u00e0 culturali e linguistiche, e dunque la salvaguardia delle etnie, delle lingue autoctone, la valorizzazione dei valori dell\u2019oralit\u00e0 e della memoria. I protagonisti della giornata di apertura rappresenteranno alcune tra le pi\u00f9 significative comunit\u00e0 indigene del mondo e i discorsi della cerimonia verranno pronunciati nella loro lingua madre. I lavori saranno dedicati all\u2019approfondimento di molteplici temi cruciali per il futuro dell\u2019agricoltura e del Pianeta quali biodiversit\u00e0, energie rinnovabili, conoscenze tradizionali ecc. In occasione della chiusura ufficiale di Terra Madre, si presenter\u00e0 il documento programmatico, con le proposte della rete per un futuro sostenibile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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