Favorire la \u201cfiliera corta\u201d, la vendita e il consumo di prodotti ragionali e stagionali non solo nei punti vendita ma anche nelle mense scolastiche e ospedaliere e nella ristorazione. Per favorire l’incontro fra agricoltori e queste realt\u00e0 e privilegiare ortaggi freschi, frutta di stagione, vini, miele, formaggi, olio extravergine di oliva, paste, insaccati e tante altre specialit\u00e0 liguri, la Regione Liguria ha pronto un progetto ad hoc che sar\u00e0 il principale obiettivo di una legge che la Regione Liguria punta a varare entro la fine dell\u2019anno.<\/p>\n
Lo ha reso noto l\u2019assessore all\u2019Agricoltura Giovanni Barbagallo nel corso della firma per la costituzione del Tavolo Verde che per la durata della legislatura affronter\u00e0 tutti i problemi del comparto insieme con le associazioni professionali di categoria e, per la prima volta, anche quelle della cooperazione sociale. L\u2019intesa oltre a CIA Liguria, Coldiretti e Confagricoltura Liguria \u00e8 stata sottoscritta anche da Lega Cooperative Liguria, Confcooperative Liguria e UNCI Liguria.<\/p>\n
\u201cLa legge regionale sulla ‘filiera corta’, che inizier\u00e0 il suo iter a in autunno, punter\u00e0 a sviluppare l’approvvigionamento di prodotti freschi e di qualit\u00e0 del territorio da parte della ristorazione collettiva di scuole, ospedali, strutture assistenziali coinvolgendo anche gli operatori commerciali, ristoranti e trattorie che vorranno cogliere le opportunit\u00e0 offerte da una cucina a chilometri-zero\u201d, spiega Barbagallo.<\/p>\n
Risultato: poter offrire agli studenti, ai malati, ai cittadini e ai turisti i piatti tipici della tradizione alimentare ligure, spesso dimenticati, con prodotti di qualit\u00e0 di cui si conosce la provenienza, le qualit\u00e0 specifiche, il medoto di coltivazione, i valori nutrizionali.<\/p>\n
Dalla riunione costitutive del Tavolo Verde, che aprir\u00e0 un confronto con altri assessorati della Regione Liguria, sono arrivate buone notizie anche sul nuovo Programma di Sviluppo Rurale UE 20013-2020.<\/p>\n
\u201cUn primo documento approvato dal parlamento Europeo- ha detto Barbagallo- riconferma la linea di sostegni del Piano attualmente in vigore. La cosa ci fa ben sperare per i successivi passaggi\u201d, ha affermato l\u2019assessore. Il piano finanziario del PSR ligure prevede la realizzazione di investimenti e altre attivit\u00e0, nel periodo 2007-2013, per un volume complessivo di investimenti pari a 441 milioni di euro. Il contributo pubblico totale ammonta a 276 milioni, di cui 106 a carico dell’Unione Europea, 120 del Governo nazionale e 50 della Regione Liguria.<\/p>\n
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