L\u2019eccellenza italiana del gusto promossa dalla sommelier Eva Kottrova, consulente di marketing per il settore food & beverage, nei media dei Paesi mitteleuropei tramite rubriche bilingue dedicate alla condivisione dei saperi e dei sapori nella multiculturalit\u00e0 e presentazioni di prodotti del \u201cMade in Italy\u201d di gamma elevata. Sommelier, barlady, opinion-maker e organizzatrice di eventi mondani, sta facendo conoscere l\u2019espressione pi\u00f9 elevata delle produzioni di nicchia e delle eccellenze territoriali italiane nel comparto enogastronomico ed agroalimentare, oltre promuovere il concept del sistema Italia nel fare impresa e tutelarne i relativi presidi.<\/p>\n
Dopo il primo grande successo di Budapest, start up del progetto che la vedr\u00e0 impegnata in alcune delle citt\u00e0 cosmopolite e megalopoli pi\u00f9 in vista del pianeta, ha proposto nella capitale magiara una nuova presentazione di prodotti esclusivi del \u201cMade in Italy\u201d rivolta ai compratori appartenenti alle fasce pi\u00f9 elevate del mercato di nicchia e agli opinionisti degli organi di informazione.<\/p>\n
Grande apprezzamento per il suo operato \u00e8 stato espresso dai principali addetti ai lavori del settore e da autorevoli esponenti delle istituzioni e dagli editori di stampa estera che pubblicano le sue rubriche multimediali di \u201cdocenza enogastronomica\u201d nelle loro testate e nel network ungaro-slovacco netBar\u00e1tn\u0151.<\/p>\n
Ospite delle primarie accademie e istituzioni magiare di enogastronomia a Budapest, ha tenuto un ciclo di disamine a tema \u201cLa cultura italiana dell\u2019eccellenza nelle produzioni di nicchia\u201d, scadenzate nella prima settimana di giugno, dove ha illustrato la filosofia d\u2019impresa e la capacit\u00e0 di produrre esclusivit\u00e0 nel tessuto imprenditoriale italiano da parte di alcune aziende vocate ad una percezione olistica della qualit\u00e0 declinata in tutti i suoi aspetti.<\/p>\n
L\u2019attuale scenario competitivo che caratterizza il mercato nell\u2019era dell\u2019euroglobalizzazione e l\u2019utilizzo localistico delle risorse in un tessuto non organico nei comparti di eccellenza, secondo Eva Kottrova, obbliga le aziende, in una visione sempre pi\u00f9 internazionale del contesto in cui operano, ad affrontare una vera e propria mutazione genetica del marketing di relazione e al superamento della tradizionale ortodossia nel produrre generi rispondenti a bisogni pi\u00f9 profondi, intangibili e individualistici, piuttosto che rispondere ancora a obsolete logiche del passato mass-market con una mera visione materialistica del prodotto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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