Le aziende agricole locali che effettuano vendita diretta oggi e domani si trasferiscono in via eccezionale nel budello di Alassio. Il compito sar\u00e0 quello di fare da corollario allo shopping natalizio che sar\u00e0 svolto da 14 piccole aziende agricole dei comuni circostanti la turistica citt\u00e0 del Muretto.<\/p>\n
Tra le aziende agricole presenti spiccano l\u2019azienda Garumba che svolge anche attivit\u00e0 agrituristica proprio sulle alture di Alassio e l\u2019azienda agricola Sandro Gagliolo, con frantoio aziendale a Stellanello coinvolta e partecipe nel consorzio di tutela della DOP dell\u2019Olio Extravergine Riviera Ligure.<\/p>\n
Nello storico budello sono presenti solo le aziende del ponente savonese specializzate in produzioni locali di stagione: olio, ortaggi e frutta, ma anche prodotti trasformati come pesto, olive in salamoia, miele e marmellate, che aderiscono a \u201cLa spesa in campagna\u201d, il progetto della Confederazione Italiana Agricoltori per offrire opportunit\u00e0 di vendita diretta perseguendo gli obiettivi della filiera corta produttore-consumatore, garantendo tipicit\u00e0 e stagionalit\u00e0 dei prodotti e la loro tracciabilit\u00e0. Mettere dei volti e le storie aziendali dietro i prodotti del nostro territorio \u00e8 una strada da seguire per le produzioni agroalimentari di nicchia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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