Albenga dolce e golosa con la festa del cioccolato artigianale

Degustazioni, cooking show, lezioni per adulti e laboratori per bambini e una tavoletta di 10 mt realizzata in presa diretta dai maestri cioccolatieri: in programma dall’11 al 13 novembre Choco Albenga, festa del cioccolato artigianale. Piazza del Popolo si trasformerà in un laboratorio di cioccolato a cielo aperto grazie alle tante attività previste nella Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato – dalla fava di cacao al cioccolatino finito – con il percorso di conoscenza Choco Word Educational.

La manifestazione, organizzata da Chocomoments con il patrocinio di Comune di Albenga, tra le sue attrazioni ha la mostra-mercato del cioccolato con stand sempre aperti dalle 10.00 alle 20.00. Venerdì alle 18.00 è previsto il cooking show “Come nasce una pralina” mentre domenica alle 15.00 il cooking show “Come nasce una sacher“ a cura del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone. Grande curiosità c’è anche per lo show della squadra di maestri cioccolatieri che sabato alle 18.00 realizzerà in presa diretta una tavoletta di cioccolato lunga 10 metri che poi sarà offerta in degustazione gratuita a tutti i presenti.

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